おはようございます😃
今日もJKママのお弁当作りから1日がスタートしました🍙
今日のメニューは、
紫芋と栗のコロッケ、豚コマチーズボール、甘い卵焼き。
見た目はいつものお弁当だけど、実は毎朝ちょっとした戦いがあります。
それは、娘がマヨネーズ嫌いだということ😂
今日のJK弁当メニュー
今日のお弁当は、
・紫芋と栗のコロッケ
・豚コマチーズボール
・甘い卵焼き
・ブロッコリー
・トマト
・ごはん
彩りだけ見ると、なかなかいい感じ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
紫芋の色、卵焼きの黄色、ブロッコリーの緑、トマトの赤。
朝のバタバタ時間にしては、母、頑張ったと思う。
揚げるだけおかずは朝の救世主
紫芋と栗のコロッケは、揚げるだけ。
こういうおかず、本当にありがたいです。
全部を手作りしようとすると、朝から心が折れる日もある。
だから、頼れるものにはちゃんと頼る。
冷凍食品も、作り置きも、市販のおかずも、母の味方です。
無理しすぎないこと。
これ、お弁当作りを続けるためにかなり大事だと思っています( ˘ω˘ )
マヨネーズ嫌いのお弁当作りが大変な理由
我が家のJKは、マヨネーズが苦手。
これがね、想像以上に面倒くさい😂
ポテトサラダもだめ。
ツナマヨもだめ。
マヨ和え系のおかずもだめ。
お弁当のすき間を埋めたい時、
「マヨでちょっと和えれば完成！」みたいな技が使えないんです。
しかも市販のお惣菜にも、意外とマヨが入っていたりする。
だから毎朝、母の頭の中では、
「これは食べる？」
「これは嫌がる？」
「彩り足りる？」
「お腹いっぱいになる？」
そんな脳内会議が開催されています😂
それでも作る母の本音
正直、面倒くさいです。。。
朝は眠いし、時間はないし、
好き嫌いまで考えながら詰めるのは、なかなか大変。
でも結局、作るんですよねー。
「ちゃんと食べてくれるかな」
「お昼に少しでも元気出るかな」
そんなことを思いながら、今日もお弁当箱に詰めています。
母って、本当に不思議。
面倒くさいって言いながら、
ちゃんと娘の好き嫌いを覚えていて、
できるだけ食べやすいように考えてしまう。
それが愛情なんだろうなと思います( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
まとめ
マヨネーズ嫌いJKのお弁当作りは、正直ちょっと大変です😂
でも、空っぽのお弁当箱が返ってきたら、
それだけで「明日も頑張るか」と思えてしまう。
今日も全国のお弁当ママさん、本当にお疲れさまです。
手抜きも時短も冷凍食品も、全部あり。
毎日作っているだけで、もう十分すごいです🍱
