おはようございます😃
今日のJKママ弁当は、生姜焼き弁当です❣️
台風が近づいている朝。
いつも通りのお弁当作りだけど、
こういう日は少しだけ、詰める手にも気持ちがこもります。
「気をつけてね」
「無事に帰ってきてね」
「今日もちゃんと食べて、頑張ってね」
そんな小さな想いを、お弁当箱にぎゅっと詰めました(^-^)
今日のJKママ弁当メニュー
今日のお弁当メニューはこちらです。
- 生姜焼き
- ちくわ紫蘇チーズ巻き
- 薩摩甘煮
- ごはん
- 梅干し
メインは、ごはんが進む生姜焼き。
甘辛い味付けのお肉は、冷めてもおいしくて、
お弁当の主役にぴったりです♪
メインは生姜焼き弁当
生姜焼きって、やっぱり安心感がありますよね。
お肉の香ばしさと、甘辛いタレ。
そこに生姜の風味がふわっと広がると、
朝から少し元気をもらえる気がします。
今日は台風が近づいていることもあって、
いつも以上に「しっかり食べて行ってね」という気持ちに。
お弁当って、ただのお昼ごはんじゃなくて、
朝の「いってらっしゃい」の続きみたいなものだなぁと思います。
副菜はちくわ紫蘇チーズ巻きと薩摩甘煮
副菜には、ちくわ紫蘇チーズ巻きを入れました。
ちくわの旨み、紫蘇の香り、チーズのコク。
この組み合わせは、お弁当に入れるとちょっと嬉しい一品です♪
そして、ほっこり甘い薩摩甘煮。
甘いおかずがひとつ入っていると、
お弁当全体がやさしい雰囲気になりますよね。
忙しい朝でも、
こういう小さな副菜があると、
お弁当箱の中がふっと明るくなる気がします(^-^)
台風が近づく朝に思うこと
今日は台風が近づいています。
雨や風が強くなるかもしれない朝は、
送り出す側も少し落ち着きません。
いつもなら何気なく言う「いってらっしゃい」も、
こういう日は少しだけ重みが増します。
無事に着きますように。
帰りも気をつけてね。
濡れて体を冷やしませんように。
言葉にすると大げさかもしれないけれど、
母の心の中は、いつもそんな小さな願いでいっぱいです。
お弁当作りは、毎日の小さな応援
毎日のお弁当作りは、正直大変な日もあります。
眠い朝もあるし、
メニューが思いつかない日もあるし、
時間に追われてバタバタすることもあります。
でも、お弁当箱におかずを詰めている時間は、
不思議と「今日も頑張ってね」と思える時間でもあります。
完璧じゃなくてもいい。
豪華じゃなくてもいい。
その日できる範囲で、
食べる人のことを思って作る。
それだけで、ちゃんと気持ちは届いている気がします(´▽｀)
まとめ
今日のJKママ弁当は、生姜焼き弁当でした❣️
ちくわ紫蘇チーズ巻きと薩摩甘煮を添えて、
台風が近づく朝に、いつもより少し強めの「気をつけてね」を込めて。
毎日のお弁当は、
小さな箱に詰めた、母からの応援メッセージ。
今日も無事に、元気に帰ってきますように。
お気をつけて、いってらっしゃい♪ (^-^)
