暑い朝でも、娘の笑顔を思い浮かべながら
おはようございます❣️
毎日、本当に暑いですね💦
朝からキッチンに立っているだけで汗が流れてきますが、
それでも娘のお弁当だけは
「今日も美味しく食べてもらえたらいいな」という気持ちで作っています。
毎日完璧なお弁当を作るのは難しいですが、
無理をしすぎず、楽しみながら続けることを大切にしています。
今日のJKママのお弁当
今日のお弁当はこちらです🍱✨
- オムライス
- エビフライ
- クリームチーズナゲット
- ブロッコリーサラダ
- 黒豆煮（買ったやつ🤭）
- トマト
今回は、ふんわり卵のオムライスをメインにして、娘が好きなエビフライを添えました。
ボリュームもありながら、黄色・赤・緑・黒と彩りも意識して詰めています。
見た目が華やかだと、お昼の時間も少し楽しくなりますよね😊
手作りだけにこだわらないことも大切
毎日のお弁当作りは長期戦。
全部を手作りにしようと思うと、どうしても疲れてしまいます。
だから私は、市販のお惣菜や作り置きを上手に取り入れるようにしています。
今日の黒豆煮も、実は買ったものです🤭
でも、それでいいと思っています。
「全部手作りじゃないとダメ」
そんなふうに自分を追い込まず、続けられる方法を選ぶことも、お弁当作りではとても大切だと感じています。
肩の力を抜いて作るからこそ、毎朝笑顔で送り出せるのかもしれません。
夏のお弁当作りで気を付けたいこと
気温が高い季節は、お弁当作りにも少し気を使います。
私が意識しているのは、
- ご飯やおかずはしっかり冷ましてから詰める
- 保冷剤を活用する
- 傷みやすい食材はできるだけ避ける
- 清潔な調理器具を使う
ちょっとした工夫ですが、安心して持たせるためには大切なポイントですね。
「今日も頑張ってね」の気持ちを詰め込んで
お弁当は、ただお腹を満たすだけのものではなく、
「今日も頑張ってね」
「いってらっしゃい」
「応援してるよ」
そんな言葉にならない気持ちを届けるものだと思っています。
帰ってきて空っぽになったお弁当箱を見ると、それだけで嬉しくなります。
「今日もちゃんと食べてくれたんだな」
その小さな幸せが、また明日のお弁当作りの励みになります😊
まとめ
暑い日が続く毎日ですが、無理をせず、頼れるものには頼りながら、お弁当作りを楽しんでいきたいと思います。
今日のお弁当が、娘のお昼の時間を少しでも笑顔にしてくれていますように✨
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊
皆さんも暑さに気を付けて、素敵な一日をお過ごしください🍀(´︶`)♡
