今日のお弁当は、オムライスが主役のJKママ弁当🍱✨
朝のキッチンはバタバタだけど、
お弁当箱に彩りが増えていくと、
なんだか少しだけ気持ちまで明るくなる。
「今日も頑張っておいで」って、
言葉にしきれない想いを詰めました( ˶ˊᵕˋ˶)
今日のメインはオムライス
今日のJKママ弁当は、オムライス弁当🍱✨
黄色いたまごに赤いケチャップ。
それだけで、お弁当箱の中がぱっと明るくなるから、
オムライスってやっぱり強いなぁと思う。
朝は時間との勝負。
眠い目をこすりながら作る日もあるし、
正直「今日は簡単に済ませたい…」と思う日もある。
でも、ふわっとした卵をのせて、ケチャップをかけた瞬間、
「あ、今日はちょっと可愛くできたかも」って、こっちまで嬉しくなるんだよね☺️
ブロッコリーとエビでたんぱく質も意識
おかずには、ブロッコリーとエビのバターニンニク醤油炒めを入れました。
バターの香り、ニンニク醤油のコク。
これだけでごはんが進む味になるから、忙しい朝にもありがたい一品✨
ブロッコリーで彩りを足して、エビでたんぱく質もプラス。
JKの毎日は、勉強に部活に友達との時間に、
思っている以上にエネルギーを使うもの。
だからこそ、少しでも
「午後まで頑張れるお弁当」
になっていたら嬉しいなと思いながら詰めました(ง •̀ω•́)ง
チキチキボーンとチーズケーキで満足感アップ
さらに今日は、チキチキボーンも追加。
お弁当に入っていると、ちょっとテンションが上がる定番おかずです。
そしてデザートには、高タンパクチーズケーキ。
甘いものも入れたいけれど、できれば栄養も意識したい。
そんな母心にぴったりの一品でした☺️
「おいしい」だけじゃなくて、
「ちゃんと力になるものを入れてあげたい」
そんな気持ちが、毎日のお弁当には自然と出る気がします。
毎朝のお弁当作りに込める想い
お弁当作りって、毎日続くと本当に大変。
献立を考えて、冷蔵庫を見て、時間を見ながら詰めていく。
でも、お弁当箱のふたを閉める瞬間、
「今日も元気に行ってらっしゃい」って、
心の中でそっと送り出している自分がいる。
派手なことはしていないけれど、
この小さなお弁当箱の中には、
きっと毎朝の愛情がぎゅっと詰まっているんだと思う🥹
空っぽになって返ってきたら、それだけで報われる。
何も言わなくても、ちゃんと食べてくれたんだなってわかるから。
まとめ
今日のJKママ弁当は、
オムライスをメインに、ブロッコリーとエビのバターニンニク醤油炒め、チキチキボーン、高タンパクチーズケーキを詰めたお弁当でした🍱✨
彩り、たんぱく質、満足感。
全部を完璧にするのは難しいけれど、できる範囲で少しずつ。
今日も娘が、お昼の時間にほっとひと息つけますように。
そしてまた午後からも、自分らしく頑張れますように( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
