おはようございます😃
毎日のお弁当作りは、献立を考えるだけでもひと苦労ですよね。
特に暑い季節は、
「少しでも食べやすいものを持たせたい」「しっかり食べて午後も頑張ってほしい」と、
いつも以上にメニュー選びに悩みます。
今日は、そんな思いを込めて作った冷たいうどん弁当をご紹介します🍱
今日のJKママのお弁当
今日のメニューはこちらです✨
- 冷たいうどん
- 蒸し鶏ときゅうりの梅肉和え
- 磯辺揚げ
- カニカマ揚げ
- 温泉玉子
- シャケおにぎり
暑さで食欲が落ちやすい時期でも、
のどごしの良いうどんなら食べやすく、さっぱりとした梅肉和えも相性抜群です。
揚げ物を少し加えることで満足感もアップ。
栄養バランスだけでなく、「食べたい」と思えるお弁当を意識しました。
「足りるかな？」は毎朝の悩み
お弁当を詰め終わったあと、毎回のように頭に浮かぶのが…
「これで足りるかな？」
育ち盛りの高校生は、その日の部活や授業、気温によって食べる量もさまざま。
「多かったかな？」と思う日もあれば、「もっと入れてほしかった」と言われる日もあります。
今日は少し物足りない気がして、シャケおにぎりを一つ追加しました🍙
食べきれなければ持ち帰ってもいい。
でも、お腹を空かせて午後を過ごすよりは安心です。
そんな親心から生まれた一つのおにぎりです。
暑い日は冷たい麺弁当が大活躍
夏のお弁当は傷みにも気を遣います。
そこで活躍するのが、保冷できるスープジャーや保冷バッグ。
冷たいうどんは、朝しっかり冷やしてスープジャーや保冷容器に入れることで、
お昼でもおいしく食べられます。
食欲が落ちやすい季節でも、つるっと食べられる麺類は高校生にも人気。
梅肉やきゅうりなど、さっぱりした食材を合わせることで、暑い日でも箸が進みやすくなります。
毎日違うお弁当を考えるのは大変ですが、
季節に合わせてメニューを工夫するだけで、食べる楽しみも増えていきます。
毎日のお弁当作りは愛情の積み重ね
豪華なお弁当じゃなくてもいい。
冷凍食品を使う日があってもいい。
大切なのは、「今日も元気に頑張ってね」という気持ちが詰まっていること。
朝の慌ただしい時間の中で作るお弁当には、
言葉にしなくても伝えたい想いがたくさん詰まっています。
帰宅して空っぽになったお弁当箱を見ると、それだけでほっと一安心。
「おいしかったよ。」
その一言が、また明日のお弁当作りの力になります😊
まとめ
今日のJKママのお弁当は、暑い日にぴったりな冷たいうどん弁当でした🍱
「足りないかな？」という親心から、シャケおにぎりを一つ追加。
毎日のお弁当は、栄養だけでなく愛情を届ける大切な時間でもあります。
明日も「おいしかった」の笑顔を思い浮かべながら、お弁当作りを楽しんでいきたいと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊
