お弁当作りが毎日のルーティンになっていると、学校行事やテスト期間の予定を把握しているつもりでも、意外と思い込みで勘違いしてしまうことがあります。
この日の私はまさにその状態でした（笑）
昨日は
「今日からテストだからお弁当はいらないかな？」
そう思っていたのに、実際はテスト開始は明日から💦
どうりでお弁当が必要なわけです😅
今回は、そんな朝の小さな勘違いと、暑い日にぴったりな冷たいとろろうどん弁当の記録を残しておこうと思います。
今日のJK弁当は冷たいとろろうどん
暑い日が続くと、お弁当のメニュー選びにも悩みます。
食欲が落ちやすい時期だからこそ、少しでも食べやすいものを持たせたいものです。
そこで今日のメインは冷たいとろろうどんにしました✨
のどごしが良く、さっぱり食べられるので暑い季節のお弁当にぴったり。
保冷対策をしっかりして持たせることで、お昼にも美味しく食べてもらえます😊
オクラも添えて、見た目にも涼しげな一品になりました。
おかずはみんな大好き天ぷらメニュー
今日のおかずはこちら♪
- とり天
- カニカマ天
- 磯辺揚げ
- 紫蘇の葉の天ぷら
気づけば天ぷら祭りになっていました（笑）
でも娘の好きなものばかりなので、きっと喜んでくれるはず♪
紫蘇の葉の天ぷらは香りが良く、ちょっとしたアクセントになります。
カニカマ天は彩りも良く、お弁当が華やかになるので我が家の定番メニューです😊
テストは今日じゃなかった件
朝から私は完全に勘違いしていました。
「今日からテストだよね？」
そんな気持ちでいたのですが、娘から返ってきた言葉は、
「テストは明日からだよ」
でした🤣
どうりで普通授業だし、お弁当も必要なわけです。
予定を把握しているつもりでも、意外と抜けているものですね💦
子どものスケジュール管理はなかなか難しいです（笑）
毎日のお弁当作りで感じること
お弁当作りは決して特別なことではありません。
眠い朝もありますし、献立に悩む日もあります。
それでも毎日続けていると、お弁当箱に詰める時間そのものが子どもを応援する時間のように感じます。
「しっかり食べてね」
「午後も頑張ってね」
そんな気持ちを込めながら作るお弁当。
高校生活もあっという間。
だからこそ、この何気ない毎日も大切な思い出になっていくのだと思います🍀
まとめ
今日は冷たいとろろうどんをメインにしたJK弁当でした😊
そして、テスト開始日を1日勘違いしていた母でもありました（笑）
慌ただしい朝の出来事も、振り返ればちょっと笑える思い出です。
明日から始まるテスト。
しっかり食べて、元気に頑張ってきてほしいと思います✨
全国のお弁当作りを頑張る皆さんも、今日もお疲れさまです😊
